Пълнени миди по турски
Морски дарове
Опитайте предложението ни за миди по турски в домашни условия. Набавете си миди, които са пресни и по-големи. Почистете черупките от твърдите образувания
съставки
- Ориз 300 грама
- Миди 1 кг черни (пресни и по - едри)
- Лимони 2 броя
- Стафиди 1/2 шепа (или червени боровинки)
- Карамфил 4 бр.
- Лук 1 средна глава
- Зехтин 5 с.л.
- Магданоз 6 стръка
- Копър 2 - 3 стръка
- Джоджен 1 с.л. сушен (или мента)
- Черен пипер 2 щ.
- Чесън 2 скилидки
- Червен пипер 2 щ.
- Олио 40 мл
- Канела 1 - 2 щ.
- Сол
Коментари