Механджийска шкембе чорба
Шкембе чорба
Опитайте предложението ни за шкембе чорба в домашни условия. Залейте шкембето със студена вода и го оставете да се вари за около 40 минути на слаба
Cъставки
- Агнешко шкембе 700 г почистено
- Растителна мазнина 1 с.л.
- Царевично нишесте 3 с.л.
- Прясно мляко 300 мл
- Кромид лук 1 бр.
- Моркови 1 бр.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Жълтъци 2 бр.
- Черен пипер 10 зърна
- Краве масло 2 с.л.
- Люто чили 1 с.л.
- Чесън 1 глава
- Винен оцет
- Сол на вкус
Коментари