Зеленчукова манджа с кюфтенца
Манджи
Опитайте предложението ни за манджа с кюфтенца в домашни условия. Сварете леко ориза. Омесете го заедно с каймата и подправките. Оформете малки кюфтенца.
съставки
- За яхнията
- Картофи 2 средни (на кубчета)
- Домати 1 брой
- Лук 1 глава (настъргана)
- Моркови 1 брой (на кръгчета)
- Брашно 4 с.л. с връх (около 60 г)
- Олио за запържване (50 - 60 мл)
- Червен пипер 1 равна с.л.
- Сушени зеленчуци 1 с.л.
- Вода 1 литър
- Магданоз
- Сол
- За кюфтетата
- Ориз около 35 грама
- Кайма 250 грама
- Черен пипер
- Чубрица
Коментари