Пухкав еврейски козунак
Козунак
Опитайте предложението ни за еврейски козунак в домашни условия. Първо разтворете живата мая с щипка захар в прясното мляко. Оставете да шупне.
съставки
- За тестото
- Прясно мляко 150 мл
- Жива мая 35 г
- Брашно 500 грама
- Ванилова захар 10 грама
- Масло 100 г меко
- Яйца 1 брой + 2 жълтъка
- Захар 75 грама
- Сол 1 щ.
- За намазване и поръсване
- Жълтъци 1 брой
- Маково семе по желание
- Масло 20 грама
- Брашно 30 грама
- Захар 30 грама
Коментари