Гювеч със свинско, бамя и боб
Гювеч
Богат гювеч със свинско - за гладници. Опитайте предложението ни за гювеч със свинско в домашни условия. Обезкостете свинския джолан и го нарежете на
съставки
- Патладжани 2 големи
- Картофи 500 грама
- Свински джолан 1 брой (около 1 кг)
- Чушки 4 червени
- Зелен боб 500 грама
- Домати 2 едри
- Бамя 300 грама
- Моркови 2 броя
- Люти чушки 2 броя
- Лук 2 глави
- Чесън 1 глава
- Целина 1 връзка
- Олио ½ ч.ч.
- Чубрица 1 с.л.
- Майорана 1 ч.л. (или риган)
- Дафинови листа 2 броя
- Черен пипер 1 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Пушен червен пипер 1 ч.л.
- Сол
Коментари