Айвар с печен пипер и патладжан
Лютеница
От тези килограми пипер и патладжан излиза около 15- 18 малки бурканчета щастие за зимата. Опитайте предложението ни за айвар в домашни условия.
Cъставки
- Червен пипер 5 кг
- Патладжани 2.5 кг
- Кимион 1 ч.л
- Оцет 200 мл
- Олио 200 мл
- Захар 300 г
- Сол около 4 с.л. може и на вкус
- Босилек 1 с.л. сух
- Вода 4 в.ч.
Коментари