Cъставки

• Яйца - 2 бр. + 1 жълтък
• Захар - 130 г
• Ванилия - 1 ч.л. течна
• Прясно мляко - 300 мл
• Мая - 30 г прясна или 11г суха
• Брашно - 600 г + 100 г
• Сол - щипка
• Мазнина - 125 г (равни количества масло, мас и олио)
• Стафиди - 50 г
• Червени боровинки - 50 г
• Ром - 30 мл за накисване на сушените плодове
• Портокал - кората на 1/2 плод
• Лимон - кората на 1/2 плод
• Плънка
• Локум
• Шоколад
• Сушени плодове
• Белтък - 1 бр. за намазване
• За поръсване
• Захар
• Ядки