Супа от червена леща с картоф
Супа от леща
Сервирайте супата от червена леща с картоф поръсена със ситно нарязан пресен магданоз и едро смляна люта червена чушка по желание. Опитайте предложението
съставки
- Червена леща 300 г
- Олио 5 с.л.
- Лук 1 глава кромид
- Чесън 2 скилидки
- Моркови 1 бр.
- Целина 2 стръка
- Червен пушен пипер 1 ч.л.
- Доматено пюре 6 с.л.
- Бульон 2 л зеленчуков или гъбен
- Картофи 1 бр. по - едър или 2 бр. по - дребни
- Мащерка 1/2 ч.л., сушена
- Дафинов лист 3 бр.
- Лимонов сок 2 с.л.
- Зехтин 2 с.л. екстра върджин
- Черен пипер на вкус
- Магданоз за поръсване
- Чили едро смляно люто по желание
- Сол
Коментари