Пикантна супа от зелен фасул
Зеленчукова супа
17 Cъставки
По желание може да добавите на всяка купичка пикантна супа от зелен фасул при сервиране по малко готварска сметана, заквасена сметана или кисело мляко.
Cъставки
- Зелен фасул - 400 г, замразен или пресен
- Слънчогледово олио - 100 мл, първа преса
- Кромид лук - 1 глава
- Моркови - 2 бр., дребни
- Чесън - 3 - 4 скилидки
- Чушки - 1 бр. зелена,
- Целина - 2 стръка
- Червен пипер - 1 с.л.
- Брашно - 1 с.л. безглутеново
- Доматено пюре - 2 - 3 с.л.
- Зеленчуков бульон - 2 л.
- Домати - 2 бр.
- Таджин - 1 с.л. (смес от ориенталски подправки)
- Люти чушки - 1 бр.
- Копър - 1 ч.л. сушени
- Сол
- Черен пипер - на вкус
споделяне:
0
2
0
Коментари