Зеленчуково Консоме
Бульони
Поднесете като сгряваща напитка или предястие и се насладете на ароматите. Опитайте рецептата за зеленчуково консоме у дома. Обелете морковите, праза и
съставки
- Моркови 2 броя
- Червени чушки 1/2 бр.
- Праз 1 стрък
- Лук 1 малка глава
- Целина 1 стрък
- Магданоз 8 - 10 стръка
- Телешки кокал 1 бр.
- Чесън 2 скилидки
- Домати 1/2 бр.
- Пилешки кости 1 гръбнак
- Универсална подправка 1 с.л. вегета
- Зехтин около 40 мл
- Сол
Коментари