Цяло пиле със зеленчуци в гювеч
Гювеч
Приготвено по този начин, пилето е разкошно - крехко месце и топящи се в устата картофки и гъбки. Опитайте рецептата за цяло пиле със зеленчуци в гювеч у
съставки
- Пиле 1.5 кг
- Печурки 4 - 5 по - едри
- Картофи 10 по - едри
- Бира 300 мл непастьоризирана
- Чесън 4 глави
- Зехтин 1/4 ч.ч.
- Подправки
- Мащерка 1/2 ч.л.
- Черен пипер 1/4 ч.л. на зърна
- Бял пипер 1/4 ч.л. на зърна
- Розов пипер 1/4 ч.л. на зърна
- Сол 1 ч.л.
- Пушен червен пипер 1 с.л.
- Чубрица 1/2 ч.л.
- Джинджифил 1 ч.л. на прах
- Естрагон щипка
- Розмарин 1/2 ч.л.
- Допълнително за поръсване
- Зехтин 3 - 4 с.л.
- Пушен червен пипер 1 ч.л.
Коментари