Цяло пиле със зеленчуци в гювеч
Гювеч
20 Cъставки
Приготвено по този начин, пилето е разкошно - крехко месце и топящи се в устата картофки и гъбки. Опитайте рецептата за цяло пиле със зеленчуци в гювеч у
Cъставки
- Пиле - 1.5 кг
- Печурки - 4 - 5 по - едри
- Картофи - 10 по - едри
- Бира - 300 мл непастьоризирана
- Чесън - 4 глави
- Зехтин - 1/4 ч.ч.
- Подправки
- Мащерка - 1/2 ч.л.
- Черен пипер - 1/4 ч.л. на зърна
- Бял пипер - 1/4 ч.л. на зърна
- Розов пипер - 1/4 ч.л. на зърна
- Сол - 1 ч.л.
- Пушен червен пипер - 1 с.л.
- Чубрица - 1/2 ч.л.
- Джинджифил - 1 ч.л. на прах
- Естрагон - щипка
- Розмарин - 1/2 ч.л.
- Допълнително за поръсване
- Зехтин - 3 - 4 с.л.
- Пушен червен пипер - 1 ч.л.
споделяне:
0
4
0
Коментари