Патладжан Пармиджана (Melanzane alla Parmigiana)
Зеленчукови ястия
11 Cъставки
Класически Патладжан Пармиджана, който е чудесен като основно ястие или гарнитура. Насладете се на богатия вкус и аромат. Опитайте рецептата за патладжан
Cъставки
- Патладжани - 2 средни
- Доматен сос - 500 г или пасирани домати
- Моцарела - 200 г, настъргана
- Пармезан - 50 г, настърган
- Чесън - 3 скилидки
- Зехтин - 4 - 5 с.л. или олио
- Брашно - за овалване
- Сол
- Черен пипер
- Пресен босилек
- Риган
споделяне:
0
3
0
Коментари