Задушени зеленчуци с доматено пюре

Name: Задушени зеленчуци с доматено пюре
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 1; червена чушка — 2; зелена чушка — 2; тиквичка — 1; лук — 1 глава; чесън — 3 скилидки; бяло вино — 1 ч.ч.; доматено пюре — 2 с.л.; олио — 2 с.л.; сол; магданоз