Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Name: Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: мерлуза — 300 г; патладжан — 1; сол; черен пипер; сух чесън; вода — 20 мл.; тиквено брашно; олио — 2 с.л.