Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Name: Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: зехтин — 4 с.л.; тофу — 200 г; сол — 1/4 ч.л.; чесън — 1 скилидка; джинджифил — 1 ч.л.; гъба — 250 г; морков — 1; бяло вино — 1 к.ч.; зеленчуков бульон — 60 мл.; соев сос — 1 ч.л.; рибен сос — 1 с.л.; захар — 1/2 ч.л.; черен пипер — 1/4 ч.л.; царевично брашно — 1 ч.л.; сусамово масло — 1 ч.л.