Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

Name: Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пясъчно тесто; брашно — 300 г; масло — 150 г; захар — 150 г; жълтък — 2; яйце — 1; за плънката; рикота — 600 г; захар — 300 г; жълтък — 3; кора от портокал — 1 ч.л.; лимонова кора — 1 ч.л.; стафида — 50 г; бадем — 40 г; канела