Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб

Name: Постна вегетарианска мусака със соева кайма, ориз и зелен боб
Cuisine: None
Ingredients: соева кайма — 200 г None; ориз — 1 ч.ч. None; зелен боб — 200 г None; лук — 1 глава None; сол — None; черен пипер — None; червено цвекло — 3 листа None; чесън — 3 скилидки None; олио — 2 с.л. None; яйце — 1 None; сметана — 2 с.л. None