Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле

Name: Ароматно телешко месо със задушени броколи, моркови и брюкселско зеле
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко шолче — 600 г; лук — 4 глава; олио — 2 с.л.; морков — 2; червено вино — 2 ч.ч.; нарков сок — 2 ч.ч.; сух чесън; босилек; кешью; шафран; черен пипер; сол