Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Name: Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: пуйка — 1; лук — 2 глави; праз — 1 стрък; чесън — 3 скилидки; бяло вино — 200 мл.; стафида — 50 г; кестен — 50 г; сушена синя слива — 50 г; сушена кайсия — 50 г; ябълка — 1; лимон — 1; сол; черен пипер; канела; кимион; босилек; олио — 4 с.л.; масло — 4 с.л.