Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая)
Рецепта за Зелник / баница с плънка от спанак, коприва, лапад и киселец (с домашно тесто с мая) - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
съставки
- За тестото:
- Брашно 1 кг
- Яйца 2
- Мая 25 г
- Мляко 1/2 л.
- Вода 1/2 л.
- Олио 2 с.л.
- Масло 2 с.л.
- Сол 1 щип.
- Захар 1 щип.
- За плънката
- Яйца 3
- Спанак 1/2 кг
- Коприва 300 г
- Лапад 200 г
- Киселец 250 г
- Кисело мляко 1 кофичка
- Олио 4 с.л.
- Чесън 1 глава
- Лук 3 едри глави
- Сирене 300 г
- Сол
Коментари