Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана
Рецепта за Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
съставки
- Нахут 1/4 ч.ч.
- Сушен боб 1/4 ч.ч.
- Леща 1/4 ч.ч.
- Олио 1/4 ч.ч.
- Куркума 2 ч.л.
- Джоджен 2 ч.л.
- Чесън 10 скилидки
- Сол 1 ч.л.
- Черен пипер 1/2 ч.л.
- Спанак 1/2 кг
- Магданоз 100 г
- Праз 100 г
- Кориандър 100 г
- Персийско фиде (рештех) 240 г
- Персийска сметана (кашк) 1 ч.ч.
- Вода 10 ч.ч.
- Лук 4 глави
Коментари