Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Name: Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: ориз — 1 ч.ч.; миди — 400 г; печурка — 250 г; пресен лук — 1 връзка; бяло вино — 150 мл.; лук — 1 глава; чесън — 3 скилидки; месен бульон — 3 ч.ч.; пармезан — 50 г; черен пипер; сол; масло — 2 с.л.