Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Name: Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: кускус — 300 г; опашка на рак — 200 г; заквасена сметана — 150 г; вода — 1/2 л.; пресен лук — 1/2 връзка