Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи
Рецепта за Софрито - традиционно критско ястие с телешки стекове (пържоли), розмарин и сос от бяло вино с гарнитура пържени картофи - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
съставки
- Телешки пържоли 1 кг
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Лук 1 глава
- Чесън 4 скилидки
- Магданоз 2 с.л.
- Дафинови листа 2
- Розмарин
- Майорана
- Черен пипер
- Брашно 2 с.л.
- Зехтин 4 с.л.
Коментари