Телешки винен кебап с гъби и червено вино

Name: Телешки винен кебап с гъби и червено вино
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1 кг; червено вино — 300 мл.; лук — 1; скилидка чесън — 4; морков — 1; целина — 2; гъба — 1/2 кг; олио — 6 с.л.; доматено пюре — 4 с.л.; брашно — 2 с.л.; дафинов лист; захар; червен пипер