Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела

Name: Патладжани на фурна с доматен сос и моцарела
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: патладжан — 2; моцарела — 300 г; домат — 2; доматено пюре — 6 с.л.; захар — 2 щип.; зехтин — 2 с.л.; риган — 1 ч.л.; сол