Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Name: Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк
Cuisine: None
Ingredients: гъши дроб — 200 г None; масло — 150 г None; чесън — 1 скилидка None; подправки — 1/2 ч.л. None; коняк — 1 ч.л. None; шалот — 1 глава None