Мъфини с кокос и сушени плодове

Name: Мъфини с кокос и сушени плодове
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: брашно — 1 1/2; яйце — 1; кисело мляко — 1/2 ч.ч.; олио — 1/2 к.ч.; бакпулвер — 1 ч.л.; сол — 1 щип.; захар — 3/4 ч.ч.; стафида — 100 г; сушена кайсия — 100 г; кокосови стърготини — 40 г; ванилия — 1 опак.