Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола

Name: Паста фарфале (панделки) с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола
Cuisine: None
Ingredients: паста фарфале — 400 г None; гъба — 250 г None; сметана — 200 мл. None; рукола — 10 стръка None; мащерка — 4 стръка None; чесън — 4 скилидки None; зехтин — 100 мл. None; жълтък — 1 None; вода — 3 с.л. None; сол — None