Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел
Рецепта за Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
съставки
- Червени чушки 1 кг
- Кайма 800 г
- Ориз 1 ч.ч.
- Чесън 4 скилидки
- Лук 1 глава
- Морков 1
- Целина 4 стръка
- Олио 100 мл.
- Домата 2
- Червен пипер 1 с.л.
- Чубрица 1 с.л.
- Черен пипер 1 ч.л.
- Зеленчуков бульон 2 кубчета
- Гореща вода 150 мл.
- Магданоз 1/2 връзка
- Вода 200 мл.
- За соса Бешамел:
- Масло 125 г
- Брашно 4 с.л.
- Прясно мляко 800 мл.
- Сол 1 щип.
- Бял пипер 1 щип.
- Индийско орехче 1 щип.
Коментари