Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Name: Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко шкембе — 400 г; чесън — 4 скилидки; олио — 4 с.л.; кисело мляко — 200 г; яйце — 1; оцет — 100 мл.; червен пипер — 1 с.л.; червен пипер — 1 ч.л.