Класическа лучена супа със сирене Грюйер

Name: Класическа лучена супа със сирене Грюйер
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: лук — 700 г; скилидка чесън — 2; пилешки бульон — 1 1/4 л.; сухо бяло вино — 300 мл.; пудра захар — 2 ч.л.; масло — 30 г; олио — 2 с.л.; филии от франзела — 6; сирене грюйер — 250 г; сол; черен пипер