Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара

Name: Печени котлети от шаран с шафран, чесън и бяло вино на скара
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: шаран — 1; скилидка чесън — 3; бяло вино — 100 мл.; зехтин — 100 мл.; шафран — 1/2 ч.л.; лимон — 1; сол