Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Name: Домашни еклери с крем и шоколадова глазура
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: За пареното тесто:; мляко — 125 мл.; вода — 125 мл.; масло — 110 г; захар — 1 ч.л.; сол — 1/2 ч.л.; парясто тесто; брашно — 150 г; яйце — 4; За крема:; мляко — 1/2 л.; захар — 125 г; царевично нишесте — 40 г; жълтък — 4; ванилия — 1/2 ч.л.; За глазурата:; шоколадов кувертюр — 100 г