Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън

Name: Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: тиква — 250 г; ориз арборио — 1 ч.ч.; лук — 1; бяло вино — 1/2 ч.ч.; зеленчуков бульон — 4 ч.ч.; зехтин — 3 с.л.; мащерка — 1 с.л.; чесън — 1; тиквено семе — 3 с.л.; сол; черен пипер