Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна
Рецепта за Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
Cъставки
- За джоланите:
- Свински джолана 2
- Стрък праз 1
- Резен целина 1
- Морков 1
- Глава лук 1
- Зърна бахар 4
- Зърна черен пипер 1 ч.л.
- Червен пипер 1 ч.л.
- Кимион на зърна 1 ч.л.
- Бира 100 мл.
- Сол
- За кнедлите:
- Бял хляб 400 г
- Горещо прясно мляко 1 ч.ч.
- Яйца 2
- Магданоз 1 с.л.
- Краве масло 2 с.л.
- Черен пипер
- За зелето:
- Кисело зеле 1/2 кг
- Ябълка 1
- Бяло вино 1 ч.ч.
- Кафява захар 1 ч.л.
Коментари