Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне

Name: Вкусен крем брюле с бял шоколад и маскарпоне
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: бял шоколад — 100 г; жълтък — 5; сладкарска сметана — 350 г; маскарпоне — 100 г; захар — 70 г; ванилия — 5 г; за карамелизиране:; захар