Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Name: Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свински котлет — 4; морков — 1; портокал — 2; бяло вино — 60 мл.; коняк — 30 мл.; масло — 1 с.л.; месен бульон — 1 ч.ч.; черен пипер; магданоз; сол