Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан
Рецепта за Гъбена лазаня с печурки, горски гъби, манатарки, бекон, крема сирене, моцарела и пармезан - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
съставки
- Кори за лазаня 1/2 кг
- Гъби печурки 600 г
- Микс замразени горски гъби 200 г
- Пресни манатарки 200 г
- Сушени манатарки 15 г
- Сирене моцарела 250 г
- Крема сирене 175 г
- Сирене пармезан 150 г
- Бекон 100 г
- Телешки бульон 200 мл.
- Бяло вино 100 мл.
- Зехтин 80 мл.
- Глави лук 3
- Скилидки чесън 3
- Връзка мащерка 1/2
- Сол
- Черен пипер
- За соса:
- Краве масло 100 г
- Брашно 100 г
- Прясно мляко 1 л.
- Жълтъка 2
- Индийско орехче 1/4 ч.л.
Коментари