Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)

Name: Доматен сос за пици, спагети, лазаня стерилизиран в буркани (зимнина)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: домат — 10 кг; чушка — 1 кг; морков — 1 кг; глава лук — 3; чесън — 1; босилек — 1 с.л.; риган — 1 с.л.; олио — 300 мл.; захар — 100 г; сол; черен пипер