Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет
Рецепта за Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти
Cъставки
- Зелени домати 2 кг
- Зелени чушки 2 кг
- Моркови 1 1/2 кг
- Зеле 1 кг
- Краставички 1 1/2 кг
- Люти чушлета 1 кг
- Карфиол 1 кг
- Бамя 1/2 кг
- Чорбаджийски чушки 1/2 кг
- Листа от целина
- За саламурата:
- Вода 7 л.
- Моркса сол 450 г
- Винен оцет (6%) 400 г
Коментари