Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара

Name: Печени кюфтета от конско месо и свински гърди на скара
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: конско месо — 600 г; свински гърди — 300 г; сланина — 100 г; лук — 1; яйце — 1; бира — 150 мл.; масло — 60 г; сол — 1 с.л.; черен пипер; чубрица; кимион