Хляб с квас в хлебопекарна

Name: Хляб с квас в хлебопекарна
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: хляб; брашно — 600 г; вода — 300 мл.; за захващане на кваса:; пълнозърнесто брашно — 1/2 ч.ч.; вода — 1/2 ч.ч.; квас; брашно — 1 ч.ч.; вода — 1 ч.ч.; квас — 5 с.л.; сол