Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Name: Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинска плешка — 1 1/4 кг; лук — 3 глави; червена чушка — 2; доматено пюре — 1 с.л.; зеленчуков бульон — 1 ч.ч.; олио — 1/2 ч.ч.; брашно — 1 с.л.; червен пипер — 1 ч.л.; черен пипер; сол; бахар; магданоз