Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

22 Cъставки

Рецепта за Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан - начин на приготвяне, калории, хранителни факти, подобни рецепти


Cъставки

  • Макарони - 1/2 кг
  • Телешка кайма - 400 г
  • Глава лук - 1
  • Скилидки чесън - 2
  • Зехтин - 50 мл.
  • Бяло вино - 100 мл.
  • Връзка магданоз - 1/2
  • Масло - 4 с.л.
  • Домати - 400 г
  • Доматено пюре - 1 с.л.
  • Пръчка канела - 1
  • Сирене пармезан - 30 г
  • Карамфил
  • Сол
  • Черен пипер
  • Захар
  • За бешамела:
  • Масло - 6 с.л.
  • Брашно - 8 с.л.
  • Прясно мляко - 1 л.
  • Яйце - 1
  • Индийско орехче

0

3

0

Коментари