Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви

Name: Тънки телешки стекове (шницели) от кайма със сос грейви
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: телешко месо — 1/2 кг; яйце — 1; лук — 1 ч.ч.; телешки бульон — 1 ч.ч.; галета — 1/4 ч.ч.; брашно — 2 с.л.; сос Уорчестър — 1 ч.л.; зехтин — 1 с.л.; шерри — 1 с.л.; сух чесън — 1/2 ч.л.; сол — 1/2 ч.л.; черен пипер