Мъфини червено кадифе с крема сирене и сметана

Name: Мъфини червено кадифе с крема сирене и сметана
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: брашно — 2 1/2 ч.ч.; яйце — 4; захар — 2 ч.ч.; какао — 1/2 ч.ч.; масло — 1/4 ч.ч.; течна сладкарска сметана — 1 ч.ч.; мляко — 1/2 ч.ч.; сода бикарбонат — 1 ч.л.; ванилия — 1 ч.л.; сол — 1/2 ч.л.; червена хранителна боя — 1; За глазурата:; крема сирене — 240 г; пудра захар — 440 г