Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан

Name: Ризото с раци, зеленчуци, бяло вино и пармезан
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: опашка на рак — 300 г; ориз — 1 ч.ч.; бульон — 3 ч.ч.; домат — 1; лук — 1 глава; морков — 1; бяло вино — 80 мл.; масло — 100 г; пармезан — 50 г; дафинов лист — 1; черен пипер; сол