Кордон бльо от свинско филе

Name: Кордон бльо от свинско филе
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: свинско филе — 600 г; шунка — 100 г; ементал — 100 г; яйце — 2; галета — 1 ч.ч.; краве масло — 50 г; кашкавал — 150 г; червен пипер — 2 ч.л.; брашно — 3 с.л.; зехтин — 2 с.л.; сол; черен пипер